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04.20.19.02.75

l'eau à la bouche

Maison Parian de père en fils, depuis 1977

L'instamiam de la Boucherie Parian

boucheriedelecci

Artisan boucher de père en fils, notre boucherie charcuterie traiteur en Corse du sud vous propose chaque jour une sélection de produits de qualité.

❄️ Il fait froid, il fait gris… L’hiver est bien l ❄️ Il fait froid, il fait gris…
L’hiver est bien là.

Et quand le temps se fait moche,
on sait exactement ce qu’il nous faut :
un bon pot-au-feu, généreux et réconfortant 🍲🔥

Vos bouchers préférés ont sélectionné
👉 les meilleurs morceaux
👉 tout ce qu’il faut pour un pot-au-feu gourmand

Il ne reste plus qu’à laisser mijoter…
et savourer 🤍

#hiver #platreconfortant #potaufeu #boucheriedelecci #artisanboucher
🥂 Tout au long de ces fêtes, nos vitrines ont raco 🥂 Tout au long de ces fêtes,
nos vitrines ont raconté une histoire.

✨ Celle de mets d’exception,
façonnés avec passion,
portés par le geste juste,
le respect du produit
et le goût comme toile de fond.

🙏 Merci à vous, pour votre confiance et vos tables partagées.
Bravo à notre équipe, pour son engagement, son professionnalisme
et cette exigence qui fait toute la différence.

Cap sur 2026,
avec la même passion,
la même sincérité,
et toujours l’amour du bon.

#ArtisanDeGoûts
#TerroirCorse
#SavoirFaireLocal
#MetsDException
#FoodLoversFrance
✨ Pour ouvrir la fête, il fallait une bouchée d’ex ✨ Pour ouvrir la fête, il fallait une bouchée d’exception.
Une croûte dorée,
un cœur fondant,
des pistaches qui croquent
et tout le savoir-faire de l’équipe de la Boucherie de Lecci.

Ces mini pâtés en croûte ont été pensés
pour marquer le passage,
se partager du bout des doigts
et faire naître le premier “waouh” de la soirée.

🥂 Le réveillon commence ici.
En une seule bouchée…
et déjà beaucoup de gourmandise.

#ApéritifDeFête
#RéveillonGourmand
#patecroute
#faitmaison 
#RéveillonGourmand
🤤 Terrines & pâtés maison 👉 Des viandes sélection 🤤 Terrines & pâtés maison

👉 Des viandes sélectionnées.
Des épices, des herbes.
Du mélange, du temps, de la passion.

👉 Four, sortie fumante…
Puis la tranche.
Et le vrai goût.

👉 Ici, le fait maison a du caractère.
Que celui qui n’a pas gouté nos terrines passe vite en boutique !
Nous sommes ouverts le dimanche jusqu’à 12h30 …

#BoucherieDeLecci #FaitMaison #TerrinesMaison
#PâtésArtisanaux #LeGoûtDuVrai
Entre Noël et la Saint-Sylvestre, l’esprit de fête Entre Noël et la Saint-Sylvestre, l’esprit de fête s’invite dans nos feuilletés ✨

🤩 Feuilleté jambon fait maison, béchamel à la truffe, doré comme il se doit et croustillant à souhait.
De A à Z, chaque geste est artisanal,
Façonnage, tressage, dorure… 
chaque geste compte pour donner naissance à ce feuilleté jambon ultra croustillant,

La charcuterie pâtissière version fêtes de fin d’année, faite maison, sans raccourci !

👉 À regarder sans modération… 
et à déguster encore moins 😉

Commandes pour la St Sylvestre : 
👉 04 20 19 02 75

#BoucherieDeLecci #CharcuteriePâtissière
#FeuilletéMaison #Truffe #EspritDeFête SavoirFaireArtisan 
@yoxxx
🎄 En cette veille de Noël, toute l’équipe voulait 🎄 En cette veille de Noël,
toute l’équipe voulait simplement vous dire merci !

🎄 Merci pour votre fidélité,
pour votre confiance année après année,
pour ces échanges au comptoir, ces sourires,
et ces moments partagés autour de belles tables.

🎄 Nous vous souhaitons un très beau Noël,
rempli de convivialité, de gourmandise
et de moments précieux en famille …

✨À très bientôt à la boucherie.
Alain Parian et toute son équipe 

#joyeuxnoel #boucherieparian #boucheriedelecci #lecci #portovecchio
🍷 LE plat principal mérite le bon vin. Viande rou 🍷 LE plat principal mérite le bon vin.

Viande rouge, volaille de fête, pièce d’exception…
👉 Yohann vous guide pour le bon accord, au bon moment.

Dans la cave à vin de la Boucherie de Lecci,
il partage ses pépites, ses conseils de passionné
et les vins qui subliment vraiment votre plat.

🎄 Des accords justes.
🍷 De belles bouteilles.
✨ Un repas de fête qui marque les esprits.

Passez en cave, on s’occupe du reste 😉
Bonnes fêtes à tous !

#boucheriedelecci
#accordmetsetvins
#vinsdefetes
#caveavin 
#winelover
👨‍🍳 Du geste. Du temps. Du croustillant. De bons p 👨‍🍳 Du geste.
Du temps.
Du croustillant.
De bons produits.
✨ Voici notre pâté croûte Richelieu, fabriqué de A à Z, sans triche et avec passion. 
Surtout !
À regarder jusqu’à la dernière tranche… 

📍Dernières commandes en boutique 
ou par téléphone 04 20 19 02 75

#boucherie #Lecci #PateCroute #noel #fetesdefindannee
🍷 Dans la cave à vin de la Boucherie de Lecci,
les 🍷 Dans la cave à vin de la Boucherie de Lecci,
les jolis flacons ne manquent pas…
✨ Mais quel accord choisir pour sublimer votre repas de fête ? 
Pour accompagner le saumon et les fruits de mer et notre foie gras maison, nature ou truffé,
Yohann vous partage sa sélection de pépites et ses conseils avisés …
🎄 Le petit plus ?
Des recommandations données par des passionnés,
pour faire les bons accords et se régaler jusqu’au bout.

Passage incontournable dans notre cave à vins !

#boucheriedelecci
#accordmetsetvins
#winelover 
#vinsdefetes
#vinsdecorse
👨‍🍳 Coulisses de Noël. Savoir-faire. Passion. Fait 👨‍🍳 Coulisses de Noël.
Savoir-faire. Passion. Fait maison.

Les plats traiteur se préparent…
À suivre 🎄
Menu dispo en story 😉

#boucheriedelecci
#lecci
#portovecchio
#artisanlocal
#noel
🚨 ALERTE GÉNÉRALE ! Le boudin blanc maison sort d 🚨 ALERTE GÉNÉRALE !

Le boudin blanc maison sort du court-bouillon…
👉 Fumant, délicat, subtilement parfumé : une pointe de cannelle et zestes de clémentine 🍊: Vous nous en direz des nouvelles !

🎄 La saison des gourmandises festives est lancée officiellement. 
📌 Rendez-vous en boutique : MAINTENANT !

#charcuteriemaison #boudinblanc #faitmaison #noel2025 #produitdesaison lecci portovecchio
À la Boucherie de Lecci, la magie 💫 de Noël s’est À la Boucherie de Lecci, la magie 💫 de Noël s’est installée…
🎄 Les décorations scintillent, les étals s’illuminent, et l’ambiance se réchauffe comme à la maison.
Entre charcuteries fines, plats gourmands, vins soigneusement sélectionnés et douceurs artisanales : chaque détail célèbre le plaisir de partager.

Et comme chaque année, la grande corbeille 🧺 de Noël fait son retour !
🎁 Plus de trente produits salés, sucrés, festifs et décoratifs, un panier de fêtes généreux comme il se doit… 
Participez à notre tombola pour seulement 2 €, et tentez de remporter ce cadeau gourmand.
Tirage le 23 décembre !

🎅Bienvenue dans l’esprit de Noël version Lecci : authentique, chaleureux, et résolument gourmand.
📍Ouvert du lundi au samedi de 8h à 12h30 & de 16h à 19h30 - le dimanche de 8h à 12h30

#boucheriedelecci #portovecchio #lecci #traiteur #maisonparian
✨ Le voilà, notre menu festif 2025 ! Parce que la ✨ Le voilà, notre menu festif 2025 !
Parce que la magie des fêtes commence dans l’assiette, découvrez notre menu traiteur de Noël et du nouvel an, mariant des créations gourmandes, des produits sélectionnés avec soin, et tout le savoir-faire de notre équipe pour sublimer vos tables de fête.
Un menu festif aux mets raffinés, préparés avec passion et les meilleurs produits de nos producteurs.
🎄 Apéritif, entrées, plats et garnitures, imaginés pour un repas de fête plein de saveurs et de douceur.

Du savoir-faire au goût des bonnes choses : la magie des fêtes commence dans l’assiette !

👉 Informations et réservation en boutique ou par téléphone au 04 20 19 02 75
👉 Réservation de vos plats traiteur et volailles festives jusqu’au 21 décembre 2025
👉À récupérer le 24 décembre avant 15h à la boutique - rond point de l’Oso à Lecci

🎁 Offrez-vous un Noël gourmand, élégant et facile à organiser sans stresser ! 

#noel #menudenoel #boucheriedelecci  #traiteur #fêtesdefindannée #menunoel #lecci #portovecchio #sudcorse #noelencorse #noelgourmand
🎄 L’esprit des fêtes commence à se faire sentir et 🎄 L’esprit des fêtes commence à se faire sentir et avec lui, des envies de saveurs d’exception ! 
Rien de tel qu’un foie gras maison, préparé avec soin et passion, pour sublimer les tables de fin d’année.
🍽️ Truffé, mi-cuit, ou simplement nature, intégré dans nos pâtés en croûte festif, il promet des moments de partage et de gourmandise incomparables. 
L’or fondant du foie gras, la richesse de la truffe, la douceur d’un pain brioché : tout est prêt pour éveiller les papilles et célébrer la magie des fêtes. 

🎁 Et si cette année, le luxe se trouvait dans le fait-maison ?
Infos et commandes en boutique ou : 04 20 19 02 75

#fêtesdefindannée #FoieGrasMaison #faitmaison #noel2025  #portovecchio
🥘 Ce week-end, côté traiteur, on passe en mode réc 🥘 Ce week-end, côté traiteur, on passe en mode réconfort…
Le temps se rafraîchit, dans un mois c’est l’hiver alors on a tous besoin de chaleur, de sauce qui mijote, de bons petits plats faits maison et de produits de saison qui réchauffent le cœur.
C’est exactement ce que le chef Anthony vous a préparé ❤️‍🔥!

Au menu gourmand du week-end :
👨‍🍳 Bœuf bourguignon
👨‍🍳 Blanquette de veau crémeuse
👨‍🍳 Saumon mariné
👨‍🍳 Tourte à l’agneau
👨‍🍳 Gratin dauphinois
👨‍🍳 Gratin de chou-fleur
👨‍🍳 Endives au jambon
👨‍🍳 Hachis Parmentier
👨‍🍳 Poêlée de légumes croquants
👨‍🍳 Tripette
👨‍🍳 Poireaux vinaigrette & noisette
👨‍🍳 Nouilles asiatiques
👨‍🍳 Quiche lorraine

Des recettes mijotées avec patience, des produits soigneusement choisis et tout le savoir-faire du chef pour accompagner vos déjeuners et dîners de la semaine.

📍 Boucherie de Lecci - Maison Parian
Boucherie • Charcuterie • Traiteur • Crémerie • Cave à vin
👉 on craque !

#boucherie #charcuterieartisanale #traiteur #menu #cuisinefrançaise #faitmaison #recette #lecci #portovecchio #artisandegoûts
🔥 Quand revient le figatellu, c’est toute la Corse 🔥 Quand revient le figatellu, c’est toute la Corse qui ralentit pour savourer l’hiver…
Dans les villages accrochés aux collines, l’air se fait plus vif, et les châtaigniers frémissent comme s’ils savaient :  l’hiver approche…�
Et avec lui, ce parfum qui traverse les maisons avant même d’entrer : celui du figatellu qui réveille les braises.

🐖 Les nôtres viennent de Silvareccio, où  Xavier Donati élève ses cochons avec patience et respect, dans cette Castagniccia 🌰 où chaque pierre, chaque arbre,�semble garder un secret ancien.�Glands, châtaignes, liberté…�
Leur vie raconte déjà le goût qu’ils offriront.
🍂 Et puis il y a ce moment suspendu : la cheminée qu’on rallume, les flammes qui hésitent puis s’élancent, le foyer qui reprend sa voix, et la maison qui s’emplit d’une chaleur qui n’a rien à voir avec le feu.

🍷 Le figatellu posé sur la grille, le crépitement qui annonce le partage, les verres qu’on remplit sans se presser et les voix qui se mêlent comme si l’hiver était fait pour ça :�ralentir, sentir, partager.

👨‍🍳 À la Boucherie de Lecci, les premiers figatelli sont arrivés et avec eux, c’est tout un art de vivre qui revient frapper à la porte.
Le reste, c’est votre soirée qui l’invente…

📍 Boucherie de Lecci : artisan de goûts …
Ouverts du lundi au samedi de  8h-12h30 & 16h-19h30 et le dimanche de 8h-12h30.

#boucheriedelecci #maisonparian #figatellu #figatelli
#charcuteriecorse #artisanatcorse
#produitcorse #producteurlocal  #terroircorse
#grillades #cheminée 
@xavier.donati.1
🍂 C’est le grand retour du boudin noir ! Préparé a 🍂 C’est le grand retour du boudin noir !
Préparé avec soin par notre équipe, le boudin maison revient sur l’étal, fondant, savoureux et plein de caractère 🤤

🔸 Un peu d’histoire
Plat ancestral, le boudin noir est l’une des plus anciennes charcuteries du monde. Il trouve ses origines dans l’Antiquité, où il était déjà apprécié pour sa richesse et son goût unique. En Corse comme ailleurs, il perpétue une tradition de cuisine généreuse et authentique.

🔸 Un concentré de bienfaits
Riche en fer, en protéines et en vitamines B12, le boudin noir est un allié précieux pour la vitalité, surtout à l’approche de l’hiver. 
🍎🥔 Il se déguste simplement poêlé, accompagné de pommes fondantes ou d’une purée maison pour un repas réconfortant et de saison.

👉 Le nôtre ? 
Préparé à la Boucherie de Lecci, avec des ingrédients sélectionnés et tout le savoir-faire de notre équipe.
Une spécialité à redécouvrir sans attendre !
📍 Boucherie de Lecci : artisan de goûts …

#boucheriedelecci #artisanboucher  #boucherie #boudin #faitmaison #portovecchio #lecci
🥩 Quand la passion du vin rencontre celle de la vi 🥩 Quand la passion du vin rencontre celle de la viande …

👉 À la Boucherie de Lecci, la passion ne s’arrête pas aux produits d’exception que nous sélectionnons chaque jour.
Au fil du temps, notre équipe a façonné une véritable cave à vin, où se cachent de belles pépites corses, issues du travail de vignerons passionnés et profondément attachés à leur terroir.

🚙 Pour mieux vous conseiller, nous partons régulièrement à la rencontre de ces artisans de la vigne.
En 2025, nous avons été chaleureusement accueillis par : domaine 𝑪𝒂𝒔𝒕𝒆𝒍𝒍𝒖 𝒅𝒊 𝑩𝒂𝒓𝒊𝒄𝒄𝒊, domaine 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗼𝘁𝘁𝗶 𝗕𝗶𝗻𝗱𝗶, domaine 𝑴𝒐𝒏𝒅𝒐𝒍𝒐𝒏𝒊, domaine 𝑪𝒐𝒎𝒕𝒆 𝑷𝒆𝒓𝒂𝒍𝒅𝒊, 𝑪𝒍𝒐𝒔 𝑪𝒐𝒍𝒐𝒎𝒃𝒖, domaine 𝑵𝒊𝒄𝒐𝒍𝒂ï, 𝑻𝒂𝒓𝒂 𝑫𝒊 𝒍’𝑨𝒑𝒂, domaine 𝑭𝒊𝒏𝒊𝒅𝒐𝒓𝒊…

🍷 Autant de noms qui résonnent avec authenticité, partage et savoir-faire insulaire. Nous les remercions pour ces moments partagés autour d’une passion commune pour le vin !

🤝 Ces échanges sur les cépages endémiques et les méthodes de vinification sont bien plus que des visites : ce sont des moments d’apprentissage et de convivialité, où se tissent des liens entre métiers de bouche et métiers de passion.

Ainsi, chaque bouteille proposée dans notre cave à vins est choisie avec la même exigence que nos viandes : pour sa qualité, son âme et son accord parfait avec vos tables gourmandes.

🍇 Parce qu’en Corse, le vin n’est pas qu’une boisson, c’est une histoire de rencontres, de terroir et de transmission. 

📍 Boucherie de Lecci : artisan de goûts …
Nous sommes ouverts samedi 1er novembre : 8h-12h30 & 16h-19h30

#boucheriedelecci #vinscorses #vigneronscorses #caveavin #terroircorsice #passionduvin #metsetvins #artisanatcorse #charcuteriecorse #viandecorse #madeincorsica #accordsparfaits
🍂 L’automne mijote à la Boucherie de Lecci Nouvell 🍂 L’automne mijote à la Boucherie de Lecci
Nouvelles recettes, produits de saison, gourmandises maison, à découvrir ce week-end côté traiteur 👨‍🍳:

▫️Endive au jambon
▫️Quiche lorraine
▫️Gratin de chou-fleur
▫️Aubergine bonifacienne
▫️Poireau vinaigrette
▫️Sauté de veau mijoté

Un menu qui évolue au fil des saisons et toujours préparé avec les meilleurs produits du moment !

📍Boucherie de Lecci — Lecci de Porto-Vecchio
🍴 Le goût du fait-maison, le vrai.

#boucherie #traiteur #menu #autumnvibes #lecci #faitmaison #recettedesaison #artisandegoûts
🔥 Dinguerie du jour à la Boucherie de Lecci ! Le M 🔥 Dinguerie du jour à la Boucherie de Lecci !
Le Mac & Cheese en croûte 🤩 
 👉 Oubliez la version insipide des grandes chaînes…
Ici, tout est fait maison !

👉 Pâte feuilletée croustillante 
👉 Macaronis + béchamel crémeuse 🥛
👉 Parmesan & emmental fondants 🧀
👉 Jambon blanc gourmand 🍖
Un régal pour les petits comme pour les grands !
📍 À découvrir sans attendre à la Boucherie de Lecci.

#boucherielecci #macandcheese #faitmaison #lecci #comfortfood #cheeselover #corsica #foodiesofinstagram #cheeselover #foodporn #foodiesofinstagram #cheeseaddict #homemadegoodness #dinguerie #nouveauté
⛵️ Breaking News : l’équipe de la Boucherie de Lec ⛵️ Breaking News : l’équipe de la Boucherie de Lecci a troqué les couteaux pour des palmes et des cannes à pêche !

Direction le large avec le ᴄᴀᴛᴀᴍᴀʀᴀɴ ᴀᴠᴇʟ ᴍᴀᴛ et le capitaine ғʀᴇᴅ à la barre.
Au programme : baignades, kayak acrobatique (avec quelques “chutes artistiques”), séances de snorkeling façon “Mission Nemo”, pêche fructueuse et soleil à gogo ☀️

Bref, tout ce qu’il fallait pour recharger les batteries après une saison estivale bien chargée 💪

Résultat ? 
🔹Des plongeons dignes des JO 
(synchronisés ou pas 🤿)
🔹Des poissons qui n’avaient rien demandé 🐟
🔹Un pique-nique qui a mystérieusement disparu 
(on soupçonne plus les gourmands que les mouettes 👀) 
et surtout une avalanche de fous rires 🤣

🌊 La journée a filé au rythme du vent et de la bonne humeur :  ils sont revenus les yeux brillants, remplis d’étoiles de mer !

Merci au capitaine Fred du @avelmatcatamaranportovecchio pour cette virée où la bonne humeur a soufflé plus fort que le vent 💨
Promis, on remet ça très vite, avant que les filets de pêche remplacent définitivement les filets mignons ! 

Une journée de rêve entre mer et bonne humeur, qui donne déjà envie de repartir au large ⚓️ ….

#boucheriedelecci #sortieenmer #avelmat #catamaran #avelmatcatamaran #corsica #portovecchio #teamspirit #ambiance #saison2025  #kayak #snorkeling #fousrires #bonnehumeur #evasion #teamparian 
@bab_vardiola notre CM 😘
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Nos coordonnées

Boucherie Parian
Poretta Di Ciacconi
Pont de l'Oso
20137 LECCI

04 20 19 02 75
Nos horaires

Hiver : du mardi au samedi
de 8h à 12h30 et de 16h à 19h30 - Le dimanche de 8h à 12h30 - fermé le lundi
Été : du lundi au samedi
de 8h à 13h et de 15h à 20h - Le dimanche de 8h à 13h

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