Produits d'exception
Circuit court
Domaines corses
Produits locaux
La Maison Parian n’est pas seulement une boucherie charcuterie artisanale, c’est aussi une épicerie fine et une cave à vin où nous sélectionnons pour vous, les meilleurs produits d’ici et d’ailleurs. Vous trouverez tout ce que vous recherchez pour accompagner et assaisonner vos plats ou composer vos préparations, sans oublier nos accords mets et vins. En boutique, vous bénéficierez de tous nos conseils avisés.
Notre épicerie fine propose une grande variété de produits. Des assaisonnements : huiles d’olives, vinaigres aromatisés, vinaigrettes, épices, sels, poivres, mélanges pour grillades, bbq, cuisine, sauces traiteurs et une belle sélection de moutardes aromatisées. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner !
Nous proposons également une sélection de conserves : soupes de légumes, sauces et coulis de tomate, terrines festives, chutney, champignons secs (cèpes, girolles, morilles). Vous trouverez tout pour vos apéritifs : fruits secs, biscuits salés, gressins, chips aromatisées, croutons, tartinables de toutes sortes. Sans oublier les produits sucrés : miels et confitures, jus de fruits, biscuits insulaires et pâtisseries festives pour les fêtes de fin d’année …
Dans notre cave à vin, nous vous proposons les plus beaux domaines viticoles insulaires, des cuvées spéciales, parcellaires et millésimées. Des vins de toutes nos régions : Porto-Vecchio, Bonifacio, Figari, Sartene, Ajaccio, Aleria, Patrimonio, Calvi…
C’est notre rencontre avec des vignerons passionnés qui nous ont permis de constituer cette belle cave constituée en majorité de vins de Corse blancs, rosés, rouges et de vins des plus belles régions de France.
Nous vous conseillons sur les accords parfaits mets et vins. À votre demande, nous pourrons vous orienter sur le choix idéal pour agrémenter vos apéritifs, accompagner votre menu, souligner vos plats. Épicuriens, vous ne viendrez pas chez nous par hasard !
Que vous soyez particuliers ou professionnels, n'hésitez pas à nous contacter pour toute demande : apéritifs, cocktails, dégustations, buffets. Nous sommes à votre disposition pour conseils et devis.
Hiver : du mardi au samedi
de 8h à 12h30 et de 16h à 19h30 -
Le dimanche de 8h à 12h30 - fermé le lundi
Été : du lundi au samedi
de 8h à 13h et de 15h à 20h - Le dimanche de 8h à 13h
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